ORIGINE : FRANCE (AUDE)
18,90€ / kg
INGRÉDIENTS : viande d’agneau, sel, poivre, boyau naturel
Poids | 500g, 1000g, 1500g, 2000g |
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La saucisse d’agneau se déguste parfaitement grillée ou poêlée.
ORIGINE : FRANCE (AUDE)
18,90€ / kg
INGRÉDIENTS : viande d’agneau, sel, poivre, boyau naturel
Poids | 500g, 1000g, 1500g, 2000g |
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Les porcs viennent exclusivement d’élevages du Sud Ouest de la France. Les jambons sont préparés dans notre laboratoire. Ils subissent un salage de 40 jours au sel sec.
Jambon de pays 7 kg
Le Galabard est un boudin plus épais qui s’accompagne également de pommes de terre et de pommes. On peut aussi l’associer, coupé en rondelles, à des légumes comme la carotte par exemple.
Nos pâtés se dégustent frais à l’apéritif accompagné de pain de campagne ou en entrée avec de la salade.
La saucisse fraîche pur porc se déguste parfaitement grillée ou poêlée.
Nos pâtés se dégustent frais à l’apéritif accompagné de pain de campagne ou en entrée avec de la salade.
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