Canard
Rôti de Canard fourré au foie gras mi-cuit
28,90€
Deux magrets de canard préparés en rôti et farçis avec du foie gras (1kg)
Magret de Canard
8,80€ – 35,10€
Le magret de canard est un morceau de choix au goût prononcé et rustique. Il se déguste grillé, poêlé, juste cuit dans une salade ou en version séchée.
Nos magrets pèsent environ 450g.
Foie Gras mi-cuit de Canard
36,00€ – 54,00€
Les foies sont issus de canards soigneusement sélectionnés auprès d’éleveurs du Sud-Ouest qui pratiquent l’authentique gavage au maïs
L’entrée idéale pour commencer un repas de fête.