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Charcuterie fraîche

Toutes nos charcuteries sont fabriquées par nos soins dans notre atelier d’Alzonne dans l’Aude pour votre plus grand plaisir.

Saucisse d’Agneau

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9,9539,80

La saucisse d’agneau se déguste parfaitement grillée ou poêlée.

Saucisse de foie fraîche

7,4529,80

Saucisse de foie fraîche

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7,4529,80

La saucisse de foie fraîche se déguste parfaitement grillée ou poêlée.

Andouille

2,409,60

Andouille

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2,409,60

Saucisse de couennes d’environ 200g.

Chair à saucisse

6,4525,80

Chair à saucisse

( 1Avis )
6,4525,80

L’ingrédient idéal pour vos farces

Saucisse fraîche de Porc

7,2529,00

Saucisse fraîche de Porc

( 5Avis )
7,2529,00

La saucisse fraîche pur porc se déguste parfaitement grillée ou poêlée.

Saucisse au piment d’Espelette

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8,2533,00

La saucisse au piment d’Espelette se déguste parfaitement grillée ou poêlée.

Saucisse basque

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8,2533,00

La saucisse basque se déguste parfaitement grillée ou poêlée.

Merguez

3,1012,40

Merguez

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3,1012,40

Les merguez se préparent poêlées ou grillées sur une braise peu ardente. Merguez et chipolatas sont les stars du barbecue.

Pièces d’environ 80g

Chipolatas

3,6014,40

Chipolatas

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3,6014,40

Les chipolatas se préparent poêlées ou grillées sur une braise peu ardente. Chipolatas et merguez sont les stars du barbecue.

Pièces d’environ 80g

Chorizo à cuire

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4,8024,00

Le chorizo est une spécialité d’origine ibérique. Ce saucisson assaisonné d’une préparation à base de piments, est réalisé avec de la viande de porc.

Pièces d’environ 150g