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Charcuterie fraîche

Toutes nos charcuteries sont fabriquées par nos soins dans notre atelier d’Alzonne dans l’Aude pour votre plus grand plaisir.

Saucisse d’Agneau

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9,4537,80

La saucisse d’agneau se déguste parfaitement grillée ou poêlée.

Saucisse de foie fraîche

6,9527,80

Saucisse de foie fraîche

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6,9527,80

La saucisse de foie fraîche se déguste parfaitement grillée ou poêlée.

Andouille

2,208,70

Andouille

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2,208,70

Saucisse de couennes d’environ 200g.

Chair à saucisse

5,9523,80

Chair à saucisse

( 1Avis )
5,9523,80

L’ingrédient idéal pour vos farces

Saucisse fraîche de Porc

6,7527,00

Saucisse fraîche de Porc

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6,7527,00

La saucisse fraîche pur porc se déguste parfaitement grillée ou poêlée.

Saucisse au piment d’Espelette

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7,7531,00

La saucisse au piment d’Espelette se déguste parfaitement grillée ou poêlée.

Saucisse basque

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7,7531,00

La saucisse basque se déguste parfaitement grillée ou poêlée.

Merguez

2,8511,40

Merguez

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2,8511,40

Les merguez se préparent poêlées ou grillées sur une braise peu ardente. Merguez et chipolatas sont les stars du barbecue.

Pièces d’environ 80g

Chipolatas

3,3513,40

Chipolatas

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3,3513,40

Les chipolatas se préparent poêlées ou grillées sur une braise peu ardente. Chipolatas et merguez sont les stars du barbecue.

Pièces d’environ 80g

Chorizo à cuire

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4,5022,35

Le chorizo est une spécialité d’origine ibérique. Ce saucisson assaisonné d’une préparation à base de piments, est réalisé avec de la viande de porc.

Pièces d’environ 150g