ORIGINE : FRANCE (AUDE)
13,50€ / kg
INGRÉDIENTS : maigre de porc, poitrine de porc, sel, poivre
Poids | ND |
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Poids | 500g, 1000g, 1500g, 2000g |
L’ingrédient idéal pour vos farces
ORIGINE : FRANCE (AUDE)
13,50€ / kg
INGRÉDIENTS : maigre de porc, poitrine de porc, sel, poivre
Poids | ND |
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Poids | 500g, 1000g, 1500g, 2000g |
Il est préférable de consommer notre fouet à température ambiante, en tranches plus ou moins fines. Selon vos goûts vous pouvez retirer la peau ou la laisser.
Un aller/retour de fouet pèse environ 250g
Le Galabard est un boudin plus épais qui s’accompagne également de pommes de terre et de pommes. On peut aussi l’associer, coupé en rondelles, à des légumes comme la carotte par exemple.
Le boudin noir s’accompagne traditionnellement de pommes de terre et de pommes. Mais on peut l’associer, coupé en rondelles, à des légumes comme la carotte par exemple.
Idéal pour être servi à l’apéritif ou tout simplement en entrée accompagné de bon pain de campagne.
Pièce d’environ 400g
andre blandinieres – :
très bon gout excellent pour un farci!