Langue de Porc en conserve
6,90€
Cuite selon une recette traditionnelle, la langue de porc est réservée aux amateurs. A servir frais sur un lit de salade.
Pièce de 250g
ORIGINE : FRANCE (AUDE)
INGRÉDIENTS : langue de porc, sel, poivre
| Poids | 0,250 kg |
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ORIGINE : FRANCE (AUDE)
INGRÉDIENTS : langue de porc, sel, poivre
| Poids | 0,250 kg |
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Ces lentilles vertes sont cuisinées à l´ancienne. Nos plats sont cuisinés sans additif ni colorant.
Pièce de 840g
Le cassoulet est le plat légendaire de Castelnaudary. Il est connu dans le monde entier et apprécié par l’ensemble des gourmets. Notre recette associe les haricots cuisinés avec confit, saucisse maison, couennes et notre tour de main dont nous gardons secret.
Nos canard proviennent du Gers et sont gavés uniquement au maïs. C’est une entrée idéale pour commencer un repas de fête.
Émincer les gésiers confits et poser sur une salade verte assaisonnée d’une vinaigrette bien parfumée avec quelques senteurs de la Garrigue (thym, romarin)
Une spécialité gourmande pour les amateurs, les tripes à l’ancienne, à accompagner de pommes vapeur ou de carottes sautées.

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