Langue de Porc en conserve
6,90€
Cuite selon une recette traditionnelle, la langue de porc est réservée aux amateurs. A servir frais sur un lit de salade.
Pièce de 250g
ORIGINE : FRANCE (AUDE)
INGRÉDIENTS : langue de porc, sel, poivre
Poids | 0,250 kg |
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ORIGINE : FRANCE (AUDE)
INGRÉDIENTS : langue de porc, sel, poivre
Poids | 0,250 kg |
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Cette entrée délicieuse est produite avec des canards gavés exclusivement au maïs. A servir frais accompagnée de bon pain de campagne.
Pièce de 250g
Le saviez-vous ? Le veau Marengo doit son nom à une victoire de Bonaparte sur le piémont italien, dans le village de Marengo, où un de ses servants va concocter la base de cette sauce qui évoluera au fil des années.
Sans colorants ni conservateurs
Pièce de 840g
Une spécialité gourmande pour les amateurs, les tripes à l’ancienne, à accompagner de pommes vapeur ou de carottes sautées.
Nos pâtés se dégustent frais à l’apéritif accompagné de pain de campagne ou en entrée avec de la salade.
Émincer les gésiers confits et poser sur une salade verte assaisonnée d’une vinaigrette bien parfumée avec quelques senteurs de la Garrigue (thym, romarin)
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