Langue de Porc en conserve
5,40€
Cuite selon une recette traditionnelle, la langue de porc est réservée aux amateurs. A servir frais sur un lit de salade.
Pièce de 250g
ORIGINE : FRANCE (AUDE)
INGRÉDIENTS : langue de porc, sel, poivre
Poids | 0,250 kg |
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ORIGINE : FRANCE (AUDE)
INGRÉDIENTS : langue de porc, sel, poivre
Poids | 0,250 kg |
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Une spécialité gourmande pour les amateurs, les tripes à l’ancienne, à accompagner de pommes vapeur ou de carottes sautées.
Émincer les gésiers confits et poser sur une salade verte assaisonnée d’une vinaigrette bien parfumée avec quelques senteurs de la Garrigue (thym, romarin)
Le saviez-vous ? Le veau Marengo doit son nom à une victoire de Bonaparte sur le piémont italien, dans le village de Marengo, où un de ses servants va concocter la base de cette sauce qui évoluera au fil des années.
Sans colorants ni conservateurs
Pièce de 840g
Ces lentilles vertes sont cuisinées à l´ancienne. La saucisse de Toulouse est fabriquée dans la charcuterie selon des recettes ancestrales. Nos plats sont cuisinés sans additif ni colorant.
Le cassoulet est le plat légendaire de Castelnaudary. Il est connu dans le monde entier et apprécié par l’ensemble des gourmets. Notre recette associe les haricots cuisinés avec confit, saucisse maison, couennes et notre tour de main dont nous gardons secret.
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