Langue de Porc en conserve
6,90€
Cuite selon une recette traditionnelle, la langue de porc est réservée aux amateurs. A servir frais sur un lit de salade.
Pièce de 250g
ORIGINE : FRANCE (AUDE)
INGRÉDIENTS : langue de porc, sel, poivre
| Poids | 0,250 kg |
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ORIGINE : FRANCE (AUDE)
INGRÉDIENTS : langue de porc, sel, poivre
| Poids | 0,250 kg |
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Le jambonneau de porc, désossé et paré, est cuisiné au naturel. Un peu de poivre et de sel, la gelée se forme à la cuisson. Sur un lit de tomates ou de salade, déposez des quartiers de jambonneau, avec une pointe d’huile d’olive et de vinaigre.
Le boudin noir s’accompagne traditionnellement de pommes de terre et de pommes. Mais on peut l’associer, coupé en rondelles, à des légumes comme la carotte par exemple.
Le saviez-vous ? Le veau Marengo doit son nom à une victoire de Bonaparte sur le piémont italien, dans le village de Marengo, où un de ses servants va concocter la base de cette sauce qui évoluera au fil des années.
Sans colorants ni conservateurs
Pièce de 840g
Le bœuf en daube est l’une des recettes gastronomiques traditionnelles les plus anciennes.
Délicatement confits dans la graisse de canard, les confits s’accompagnent de pommes de terre ou de haricots verts.
Conserve de 1350 g

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