Foie gras de canard entier en verrine
Nos canard proviennent du Gers et sont gavés uniquement au maïs. C’est une entrée idéale pour commencer un repas de fête.
ORIGINE : FRANCE (GERS)
INGRÉDIENTS : foie gras de canard 99%, sel, poivre
Nos autres produits
Cassoulet au Confit de Canard
Le cassoulet est le plat légendaire de Castelnaudary. Il est connu dans le monde entier et apprécié par l’ensemble des gourmets. Notre recette associe les haricots cuisinés avec confit, saucisse maison, couennes et notre tour de main dont nous gardons secret.
Pâté de foie Pur Porc en conserve
Nos pâtés se dégustent frais à l’apéritif accompagné de pain de campagne ou en entrée avec de la salade.
Manchons de canard en conserve
Délicatement confits dans la graisse de canard, les confits s’accompagnent de pommes de terre ou de haricots verts.
Conserve de 840g
Jambonneau en conserve
Le jambonneau de porc, désossé et paré, est cuisiné au naturel. Un peu de poivre et de sel, la gelée se forme à la cuisson. Sur un lit de tomates ou de salade, déposez des quartiers de jambonneau, avec une pointe d’huile d’olive et de vinaigre.
Lentilles aux Manchons de canard
Ces lentilles vertes sont cuisinées à l´ancienne. Nos plats sont cuisinés sans additif ni colorant.
Pièce de 840g
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