Épaule d’Agneau roulée
La viande d’agneau est très facile à cuisiner ; tendre et parfumée elle s’adapte à toutes les occasions.
Cette épaule roulée pèse environ 1,20 kg
ORIGINE : FRANCE (AUDE)
22,90 € /kg
CONSEILS : Une épaule d’agneau se cuit au four ou à la cocotte lentement. Vous pouvez lui rajouter quelques herbes comme le thym et le romarin mais aussi un peu de sauge. Les oignons et les champignons l’accompagnent aussi très bien.
CONSERVATION : Vous recevrez vos produits sous-vide, le temps de conservation est alors d’une semaine à partir de la réception, dans la partie la plus froide du réfrigérateur. Tous nos produits sont frais, il est donc également possible de les congeler. La décongélation devra être réalisée dans le frigidaire et non à température ambiante. Il faut compter 5 à 6h pour des petites pièces et 12 à 24h pour des grosses pièces.
Ajouter le premier avis “Épaule d’Agneau roulée”
Nos autres produits
Tendron de Veau
La viande de veau, tendre et délicate, s’accommode de si nombreuses façons qu’elle a incontestablement séduit les plus grands Chefs et contribué à enrichir le patrimoine gastronomique de la France. Moelleuse et savoureuse, la viande de veau se déguste en toute occasion.
Pot-au-feu complet
Grand classique du répertoire culinaire français, le « pot-au-feu » est le plat convivial par excellence que l’on partage avec les amis et la famille.
Ce pot-au-feu est composé de joue, jarret, plat de côte, gîte et queue de bœuf. Plus 4 os à moelle offerts !
Filet de Bœuf
Le filet de bœuf est un morceau de choix, à poêler ou à rôtir selon vos envies.
Rôti de Bœuf Rumsteck
Le rôti de bœuf est une viande riche en protéines et peu grasse.
Rumsteck de Bœuf
Parmi les morceaux les plus maigres du bœuf, le rumsteck est idéal pour préparer des brochettes ou une fondue, des émincés, des tranches, des pavés mais aussi des rôtis.
Avis
Il n'y a pas d'avis pour le moment.