Chair à saucisse
L’ingrédient idéal pour vos farces
ORIGINE : FRANCE (AUDE)
13,50€ / kg
INGRÉDIENTS : maigre de porc, poitrine de porc, sel, poivre
| Poids | ND |
|---|---|
| Poids | 500g, 1000g, 1500g, 2000g |
1 avis pour Chair à saucisse
Ajouter un avis
Nos autres produits
Jambon de pays entier
Les porcs viennent exclusivement d’élevages du Sud Ouest de la France. Les jambons sont préparés dans notre laboratoire. Ils subissent un salage de 40 jours au sel sec.
Jambon de pays 7 kg
Merguez
Les merguez se préparent poêlées ou grillées sur une braise peu ardente. Merguez et chipolatas sont les stars du barbecue.
Pièces d’environ 80g
Fouet Chorizo
Le fouet est la saucisse sèche typique de la gastronomie catalane.
Un aller/retour de fouet pèse environ 250g
Pâté de tête
Nos pâtés se dégustent frais à l’apéritif accompagné de pain de campagne ou en entrée avec de la salade.
Fouet
Il est préférable de consommer notre fouet à température ambiante, en tranches plus ou moins fines. Selon vos goûts vous pouvez retirer la peau ou la laisser.
Un aller/retour de fouet pèse environ 250g
andre blandinieres – :
très bon gout excellent pour un farci!