Langue de Porc en conserve
6,90€
Cuite selon une recette traditionnelle, la langue de porc est réservée aux amateurs. A servir frais sur un lit de salade.
Pièce de 250g
ORIGINE : FRANCE (AUDE)
INGRÉDIENTS : langue de porc, sel, poivre
Poids | 0,250 kg |
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ORIGINE : FRANCE (AUDE)
INGRÉDIENTS : langue de porc, sel, poivre
Poids | 0,250 kg |
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Le jambonneau de porc, désossé et paré, est cuisiné au naturel. Un peu de poivre et de sel, la gelée se forme à la cuisson. Sur un lit de tomates ou de salade, déposez des quartiers de jambonneau, avec une pointe d’huile d’olive et de vinaigre.
Émincer les gésiers confits et poser sur une salade verte assaisonnée d’une vinaigrette bien parfumée avec quelques senteurs de la Garrigue (thym, romarin)
Ces lentilles vertes sont cuisinées à l´ancienne. La saucisse de Toulouse est fabriquée dans la charcuterie selon des recettes ancestrales. Nos plats sont cuisinés sans additif ni colorant.
Le bœuf en daube est l’une des recettes gastronomiques traditionnelles les plus anciennes.
Le saviez-vous ? Le veau Marengo doit son nom à une victoire de Bonaparte sur le piémont italien, dans le village de Marengo, où un de ses servants va concocter la base de cette sauce qui évoluera au fil des années.
Sans colorants ni conservateurs
Pièce de 840g
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