Jambon de pays tranché
Les porcs viennent exclusivement d’élevages du Sud Ouest de la France. Les jambons sont préparés dans notre laboratoire. Ils subissent un salage de 40 jours au sel sec.
Tranches d’environ 60g
Origine : FRANCE (AUDE)
Tranché : 31,90€/kg
Ingrédients : jambon, sel, poivre
| Poids | ND |
|---|---|
| Sous-vide | 10 tranches, 4 tranches |
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