ORIGINE : FRANCE (AUDE)
13,50€ / kg
INGRÉDIENTS : maigre de porc, poitrine de porc, sel, poivre
| Poids | ND |
|---|---|
| Poids | 500g, 1000g, 1500g, 2000g |
L’ingrédient idéal pour vos farces
ORIGINE : FRANCE (AUDE)
13,50€ / kg
INGRÉDIENTS : maigre de porc, poitrine de porc, sel, poivre
| Poids | ND |
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| Poids | 500g, 1000g, 1500g, 2000g |
Le boudin noir s’accompagne traditionnellement de pommes de terre et de pommes. Mais on peut l’associer, coupé en rondelles, à des légumes comme la carotte par exemple.
Les chipolatas se préparent poêlées ou grillées sur une braise peu ardente. Chipolatas et merguez sont les stars du barbecue.
Pièces d’environ 80g
Nos pâtés se dégustent frais à l’apéritif accompagné de pain de campagne ou en entrée avec de la salade.
Délicatement confits dans la graisse de canard, les confits s’accompagnent de pommes de terre ou de haricots verts.
Idéal pour être servi à l’apéritif ou tout simplement en entrée accompagné de bon pain de campagne.
Pièce d’environ 400g

andre blandinieres – :
très bon gout excellent pour un farci!