Confit et Foie gras
Nos confits et foies gras sont fabriqués par nos soins dans notre local d'Alzonne.
Manchons de canard en conserve
Délicatement confits dans la graisse de canard, les confits s’accompagnent de pommes de terre ou de haricots verts.
Conserve de 840g
Foie gras de canard entier en verrine
Nos canard proviennent du Gers et sont gavés uniquement au maïs. C’est une entrée idéale pour commencer un repas de fête.
Gésiers d’oie confits en conserve
Émincer les gésiers confits et poser sur une salade verte assaisonnée d’une vinaigrette bien parfumée avec quelques senteurs de la Garrigue (thym, romarin)
Foie gras d’oie entier en verrine
Ce foie gras d’oie est fabriqué de façon artisanale, dans le respect des traditions, sans agents chimiques ni conservateurs. Il vous surprendra par sa subtilité.
Confit de Canard 4 cuisses en conserve
Délicatement confits dans la graisse de canard, les confits s’accompagnent de pommes de terre ou de haricots verts.
Conserve de 1350 g
Foie Gras mi-cuit de Canard
Les foies sont issus de canards soigneusement sélectionnés auprès d’éleveurs du Sud-Ouest qui pratiquent l’authentique gavage au maïs
L’entrée idéale pour commencer un repas de fête.