Jambon de pays tranché
Les porcs viennent exclusivement d’élevages du Sud Ouest de la France. Les jambons sont préparés dans notre laboratoire. Ils subissent un salage de 40 jours au sel sec.
Tranches d’environ 60g
Origine : FRANCE (AUDE)
Tranché : 35,90€/kg
Ingrédients : jambon, sel, poivre
| Poids | ND |
|---|---|
| Sous-vide | 10 tranches, 4 tranches |
Ajouter le premier avis “Jambon de pays tranché”
Nos autres produits
Cuisse de canard confite
Délicatement confits dans la graisse de canard, les confits s’accompagnent de pommes de terre ou de haricots verts.
Saucisse fraîche de Porc
La saucisse fraîche pur porc se déguste parfaitement grillée ou poêlée.
Pâté Friton
Nos pâtés se dégustent frais à l’apéritif accompagné de pain de campagne ou en entrée avec de la salade.
Saucisse au piment d’Espelette
La saucisse au piment d’Espelette se déguste parfaitement grillée ou poêlée.
Fouet Chorizo
Le fouet est la saucisse sèche typique de la gastronomie catalane.
Un aller/retour de fouet pèse environ 250g
Avis
Il n'y a pas d'avis pour le moment.