Foie Gras mi-cuit de Canard
Les foies sont issus de canards soigneusement sélectionnés auprès d’éleveurs du Sud-Ouest qui pratiquent l’authentique gavage au maïs
L’entrée idéale pour commencer un repas de fête.
ORIGINE : FRANCE (GERS)
110€ / kg
CONSEILS : À servir en entrée accompagnée de toast et de confit d’oignon ou de confiture de figue.
CONSERVATION : Vous recevrez vos produits sous-vide, le temps de conservation est alors d’une semaine à partir de la réception, dans la partie la plus froide du réfrigérateur. Tous nos produits sont frais, il est donc également possible de les congeler. La décongélation devra être réalisée dans le frigidaire et non à température ambiante. Il faut compter 5 à 6h pour des petites pièces et 12 à 24h pour des grosses pièces.
| Poids | ND |
|---|---|
| Poids | 400g, 600g |
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