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Tournedos de Canard

A partir de 10,30

Tendre et savoureux, la viande de canard est pleine de saveurs et de caractère. Très parfumée, elle nécessite une cuisson contrôlée.

Pièces d’environ 200/250g.

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UGS : ND Catégories : ,

ORIGINE : FRANCE

22,90€ / kg

CONSEILS : Vous pouvez cuisiner le tournedos de canard de la même façon qu ‘un magret

CONSERVATION : Vous recevrez vos produits sous-vide, le temps de conservation est alors d’une semaine à partir de la réception, dans la partie la plus froide du réfrigérateur. Tous nos produits sont frais, il est donc également possible de les congeler. La décongélation devra être réalisée dans le frigidaire et non à température ambiante. Il faut compter 5 à 6h pour des petites pièces et 12 à 24h pour des grosses pièces.

PoidsND
Sous-vide

par 2, par 4, par 6

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